Appellation
IGP Vaucluse
Degrès
13%
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
macération courte (7 jours) , élevage en fût de chêne (6 mois)
Composition
Merlot 100 %
Dégustation
Nez : fruits rouges, cerise noire, menthe poivrée. Bouche : bel équilibre entre légèreté et tannins.
Provenance
Vaucluse
Accords Mets-vins
Viandes en sauce, gibiers.