Entre douceur et caractère ! C’est d’abord un parfum, un goût… Vient ensuite la pâte onctueuse et fondante… Un panel d’arômes vous attend : goût boisé aux notes de noisettes, fruits d’automne et de champignons… et un fondant. Le Mont d’Or est vraiment fait pour les gourmets. Depuis toujours, l’épicéa et le Mont D’Or se conjuguent : Le résineux confère au fromage son goût si savoureux et si caractéristique. Tout les relie : de l’affinage sur des planches en épicéa à la sangle de la même essence qui l’entoure dans sa boîte.